La Sauge officinale est traditionnellement utilisée pour faciliter une bonne digestion.
En infusion : verser la plante dans de l'eau chaude frémissante et laisser infuser 3 à 5 minutes, selon vos goûts, pour libérer pleinement les saveurs et bienfaits de la plante.
En décoction : plonger la plante dans de l'eau et porter le tout à ébullition pendant 10 à 20 minutes puis laisser infuser 10 à 15 minutes hors du feu avant de filtrer.
En macération : verser la plante dans de l'eau froide pendant plusieurs heures puis filtrer.
